Кто тщательно жуёт, тот долго живёт

Ещё с детства нас учили не торопиться и жевать медленно, чтобы не подавиться. На самом деле польза от тщательного пережёвывания пищи гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд.

Древние греческие, китайские и египетские врачи считали, что человек, который тщательно пережёвывает пищу более сосредоточен и работоспособен. Мудрецы востока говорили: если жуешь 50 раз – ничем не болеешь, жуёшь 100 раз – будешь жить долго, жуёшь 150 раз – обретёшь бессмертие.

Учёные выяснили, что за счёт этого укрепляются дёсны, вырабатывается оптимальное количество слюны и пищеварительного сока в желудке, пища лучше переваривается и лучше усваивается организмом, обильное слюноотделение предохраняется от повреждения эмаль зубов.

Тем кто хочет похудеть, особенно важно пережёвывать пищу, ведь это позволяет утолять голод гораздо меньшим количеством еды.

Следует придерживаться некоторых правил:

1. Не нужно есть на ходу, планируйте время приёма пищи так, чтобы у вас было время её тщательно пережёвывать, утром лучше встать немного пораньше и полноценно позавтракать.
2. Пища должна быть разрезана на небольшие кусочки.
3. Пережёвывайте до тех пор, пока пища не превратится в однородную жидкую массу и её вкус перестанет ощущаться.
4. Принимайте в пищу только вкусную еду, которая вам нравится, ведь для того, чтобы тщательно жевать должна обильно выделяться слюна.
5. Думайте о том, как полезен для вашего организма каждый съеденный кусочек пищи.

При язве, гастрите и колите тщательное пережёвывание пищи особенно полезно. Жевать необходимо даже жидкие продукты. Проглатывание маленькими порциями снижает нагрузку на желудок и для утоления жажды становится необходимо меньшее количество жидкости.