Питание по времени

Часто решение перейти на правильное питание дается человеку не просто. Некоторые и вовсе считают, что наступает время голодных вечеров и невкусной пищи. Но вкусно и при этом полезно питаться не так сложно. Просто идти к этому образу жизни нужно постепенно. Начать можно с изменения времени приема пищи.

Исследования режимов питания

Скорость обменных процессов человека зависит от большого количества факторов: возраст, пол, мужчины быстрее сбрасывают вес, и время суток. Все съеденное будет перевариваться в течение дня по-разному. Американским ученым был проведен опыт на лабораторных мышах. Одни особи питались жирной пищей в любое время, другим давали те же продукты, но через равные временные промежутки. Опыт показал, что подопытные из второй группы были менее упитанные и более здоровые, чем их собратья.

Но подобный эффект наблюдался не только у мышей. Другое исследование проводилось среди шестнадцати добровольцев и длившееся десять недель. Их разделили на две команды, замерили показатели холестерина и сахара в крови, а также степени ожирения. Одна команда людей питалась в своем обычном режиме, а другая завтракала на 1,5 часа позже, а ужинала на 1,5 часа раньше. Это увеличило на 3 часа время между крайними приемами пищи.

Результаты анализов крови одного из участников показали, что утром уровень сахара и липидов нормализуется в разы быстрее. Это подтвердило вред вечерних и ночных перекусов. Продукты, употребленные в пищу в первой половине дня, расщепляются практически полностью, а вот вечерние кусочки могут задержаться в виде жировых отложений на долгие годы.

По результатам эксперимента группа, у которой временной промежуток между ужином и завтраком был увеличен, количество жира на порядок уменьшилось. Показатель сахара и липидов в крови была в разы меньше, чем у участников второй группы.

Похудение по аюрведе считается, что прием пищи должен быть в течение светового дня: завтракать нужно лишь с рассветом, а ужинать на закате. Им кажется, что так еда органично вписывается в биоритмы организма и усваивается гораздо лучше. Но не стоит забывать, что в Индии продолжительность дня и ночи примерно равна.

Полезное время питания

Для средней полосы такой стиль питания не будет рациональным. Гораздо полезнее будет прием пищи через равные временные промежутки примерно в одно и то же время. Организм постепенно привыкнет к подобному режиму и начнет заранее готовиться к поступлению еды. Так процесс переваривания будет в разы эффективнее. Кроме того, такой способ питания ускоряет метаболизм. Ряд исследований показал оптимальное время питания:

• Завтрак – с 7 до 9

• Ланч – с 11 до 12

• Обед – с 13 до 15

• Полдник – с 16 до 17

• Ужин – с 18 до 20

Это лишь примерные график питания из расчета стандартного режима дня человека. Его можно немного корректировать, исходя из стиля жизни и распорядка дня.

Правильный регулярный режим питания помогает организму без голодовок и стресса самостоятельно начать избавляться от излишних запасов. Если к этому в дальнейшем добавить скорректированное меню и тренировки, то процесс похудения станет быстрым и приятным.